ÜBER UNS

SOM KITCHEN – Amazing Thai Food

Som Kitchen steht für authentisches Thai-Streetfood, das wie im letzten Urlaub schmeckt. Im Zentrum stehen originale Thai-Gerichte aus frischen, natürlichen und saisonalen Zutaten. Wir möchten mit unserer gesunden und schnellen Küche eine Alternative zu konventionellen fettreichen Fast-Food-Varianten bieten.

Gebraten. Gekocht. Gewürzt. Und überraschend anders!

Von Amarant bis zur Goabohne, vom Kürbis bis zu den typischen tiefroten Chilis: Thailand ist voll exotischen Aromen und Geschmacksnoten. Die Speisen des Landes sind bekannt für den genialen Einsatz von frischem Gemüse, Kräutern und Gewürzen. Das macht auch das Essen von Som Kitchen reichhaltig und gesund. Wir verbinden für unsere große Auwahl an Woks, Noodles, Currys und vielen weiteren Thai-Gerichte die authentische Küche Südostasiens mit höchsten Qualitätsansprüchen. Dazu gehört, dass wir wirklich nur frische Produkte verwenden und für jede Speise eines jeden Kunden auch eine frische Pfanne benutzen. Makellose Hygiene in unseren Küchen versteht sich von selbst.

SOMKHIT - Die Meisterin der Thaiküche!

Somkhit ist unsere Chefköchin und kocht schon ihr halbes Leben authentische Thai-Küche. Nach der Kochschule und Arbeit als Küchenchefin in Bangkok kam sie 1998 nach Wien und zeichnete beim renommierten Catering-Unternehmen Do & CO als Leiterin der Thai-Küche für das internationale Catering elf Jahre lang verantwortlich. Seit 2009 ist sie Küchenchefin der SLY Gastro Group. Sie kennt jedes Gewürz und jede Geschmacksnote und bringt täglich das kulinarische Thailand nach Wien. Ihr zu Ehren haben wir uns den Namen Som Kitchen gegeben.

 

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